Rhône: achter gesloten deuren bij de grootste wijnen van Frankrijk
Tussen Lyon en Valence, waar de Rhône zich een weg baant tussen steile hellingen, ligt één van de oudste en meest onderschatte wijngebieden van Frankrijk: de noordelijke Rhône. De Warande nodigt u uit voor een ontdekkingsreis buiten de gebaande paden; geen klassieke wijnroute, maar een exclusieve blik achter de schermen van domeinen die zelden hun deuren openen voor bezoekers.
Hier is de Syrah de onbetwiste koning en de heuvel van Hermitage zijn troon. Maar wie de noordelijke Rhône alleen als rood kent, mist de helft van het verhaal. Een halfuur stroomopwaarts, op de steilste terrassen van de vallei, groeit in Condrieu een witte wijn die nergens anders ter wereld zo smaakt: onbekend bij velen, maar allerminst onbemind bij wie haar ooit proefde. Rood en wit worden hier gedragen door families die al generaties lang hun eigen hellingen bewerken. Terwijl het grote publiek honderd kilometer verder naar Châteauneuf-du-Pape trekt, kiezen wij voor de stilte van het noorden, waar per hectare minder flessen worden gemaakt, maar waar elke fles een verhaal vertelt.
Deze reis is een ode aan vakmanschap en volharding. We beginnen in Lyon, de culinaire hoofdstad van Frankrijk. We zakken af naar het hart van de Hermitage, waar we ontvangen worden door de wijnbouwers zelf, proeven zeldzame crus en dineren aan tafels waar de chef zelf de wijnen kiest. Onze thuis voor drie nachten is Hôtel de la Villeon, een 18e eeuws herenhuis dat we voor De Warande volledig privatiseren, met zicht op de wijngaarden van de Hermitage.
Laat u meevoeren door de geur van viooltjes in een Condrieu, door de diepe kleur van een jonge Hermitage in het glas en de gastvrijheid van mensen die hun wijn met veel passie delen met onze leden.
Afreisdatum: van woensdag 7 tot zaterdag 10 april 2027, met een heenreis op Lyon (rechtstreekse TGV treinverbinding) en een terugreis vanuit Valence (rechtstreekse TGV treinverbinding).
De Warande huissommelier, Bram Tollet, reist met ons mee.